Piadina con Pancetta Superba
Robiola & misticanza fresca

INGREDIENTI

Piadina

Pancetta Superba del Salumificio San Carlo

Robiola

Misticanza

Aceto q.b

Sale q.b

Olio Extravergine di oliva q.b

Pancetta-Superba.jpg

PREPARAZIONE

  • Fate scaldare la piadina in padella o, se preferite, sulla piastra. 

  • Toglietela dal fuoco e conditela con robiola e un po’ di misticanza leggermente condita con sale, aceto e olio extravergine di oliva. 

  • Farcite la piadina con abbondanti fette di Pancetta Superba per finire.