top of page

I SAPORI DELLA NOSTRA TRADIZIONE, IL SAPER CREARE DI UNA GRANDE CHEF.

PANCETTA_FUNGHI.jpg
PANCETTA_FIORI.jpg
LOMBETTA.jpg
ORO.jpg

Dall’incontro fra Anna Muselli del Salumificio San Carlo

e la chef stellata Isa Mazzocchi del ristorante La Palta

di Bilegno - PC nasce una nuova grande interpretazione dei salumi della tradizione piacentina.

chef_2 copia.png
bottom of page