I SAPORI DELLA NOSTRA TRADIZIONE, IL SAPER CREARE DI UNA GRANDE CHEF.
Dall’incontro fra Anna Muselli del Salumificio San Carlo
e la chef stellata Isa Mazzocchi del ristorante La Palta
di Bilegno - PC nasce una nuova grande interpretazione dei salumi della tradizione piacentina.