I SAPORI DELLA NOSTRA TRADIZIONE, IL SAPERE CREARE DI UNA GRANDE CHEF.

PANCETTA_FUNGHI.jpg
PANCETTA_FIORI.jpg
LOMBETTA.jpg
ORO.jpg

Dall’incontro fra Anna Muselli del Salumificio San Carlo

e la chef stellata Isa Mazzocchi del ristorante La Palta

di Borgonovo Val Tidone nasce una nuova grande interpretazione dei salumi della tradizione piacentina.

ORO.jpg
salumi piacentini, salumificio San Carlo, coppa piacentina, pancetta piacentina, salumi DOP, salumi e pancetta, salumi tradizionali made in italy, pancetta made in italy, salumi made in italy, coppa made in italy